Cette association a pour objet de promouvoir des pratiques culinaires alliant qualité, plaisir et convivialité autour de gastronomie, du vin et de la bière du monde effectuer des prestations diverses : organisation et participation à des événements en lien avec la gastronomie, repas de groupe, comités d'entreprise, forums, salons, privé ou public, créer des partenariats et toutes actions en lien avec les objets énoncés ci-dessus , pour atteindre ces objectifs, l'association mettra en �uvre tous les moyens nécessaires à une valorisation culturelle de la gastronomie, et s'appuiera entre autre sur les technologies de l'information et de la communication , ces différentes activités se concrétiseront notamment sous la forme de réunions, club d'�nologie, repas découverte, séminaires, publications, événements culturels, expositions, actions pédagogiques� et par la mise en place de ressources en ligne concernant ces domaines , l'association pourra fournir des produits et des services en rapport avec toutes ces activités culturelles et de recherche, ainsi que la vente d'objets publicitaires ou de symboles, accomplir des �uvres à caractères humanitaires en France ou dans tous autres pays, sous respect des législations en vigueur , elle se propose également de promouvoir la gastronomie de qualité et le « mieux manger et le mieux boire » pour améliorer la qualité de la vie et lutter contre l'alcoolisme ,