Regrouper des passionnés du Moyen-�ge exerçant diverses activités manuelles, culturelles ou sportives (pour exemple : le tissage aux cartes, le combat médiéval, la fabrication de cottes de mailles, la fauconnerie, etc...), afin de faire découvrir cette période de l'histoire, au travers de ces différents métiers civils ou militaires, lors de manifestations médiévales