Favoriser l'inclusion sociale de publics vulnérables, par une mise en situation professionnelle, notamment sur des activités de maraîchage en milieu urbain , appliquer les principes de l'agro-écologie, et promouvoir la préservation de l'environnement , développer une économie de proximité et en générant des partenariats actifs entre acteurs issus de secteurs différents (économie sociale et solidaire, insertion, formation, agriculture, environnement, entreprise )