Faire prendre conscience et favoriser la dimension humaine et environnementale existant derrière tous les échanges, valoriser des savoirs et des savoir-faire peu ou mal reconnus, contribuer à diminuer les pollutions liées aux transports en favorisant les échanges locaux, en circuits courts de personne à personne, promouvoir des solidarités dans le cadre d'un développement local harmonieux respectant l'environnement, grâce à des échanges multilatéraux de savoirs, de biens et de prestations de services de proximité, favoriser le maintien et le développement d'une agriculture locale respectueuse de l'environnement, en dynamisant le production locale et en facilitant l'écoulement des produits locaux, mettre en place, coordonner, surveiller et assurer la réciprocité de tels échanges selon les règle qui seront définies par le règlement intérieur