Soutenir la création et le développement (économique, local, en termes d'emploi, d'impact social...) d'un lieu dédié à la culture de denrées alimentaires d'Eybens, promouvoir dans les milieux ruraux l'offre en circuit court des produits, en priorité locaux et de qualité, développer toutes opérations pouvant se rattacher à l'objet social ou tout objet connexe susceptible d'en faciliter le développement ou la réalisation, effectuer des actes commerciaux et des prestations, communiquer sur la réalisation du projet et son fonctionnement, développer des liens locaux et mobiliser la population autour de la création de la future SCIC, mettre à disposition de ses structures adhérentes (restaurateurs, associations de consommateurs, comités d'entreprises, fromagers) des denrées alimentaires produites ou transformées localement et de leur permettre de programmer de nouvelles cultures en conseil d'administration, faciliter les formations pour améliorer la qualité des productions mises à disposition