Gérer, organiser collectivement l'approvisionnement des différents circuits de distribution et de la restauration en viande agro-pastorales issues des élevages de ses adhérents, selon le(s) cahier(s) des charges que l'association aura mis en place, entreprendre toutes les démarches nécessaires pour mettre en relations les éleveurs avec l'aval de la filière (distributeurs, restaurateurs, etc.) créer et animer un espace de débat et de propositions pour la promotion des produits de ses adhérents répondant au(x) cahier(s) des charges, développer toutes opérations pouvant se rattacher à l'objet social ou tout objet connexe susceptible d'en faciliter le développement ou la réalisation, effectuer des actes commerciaux et des prestations