Publication et vente de petits recueils de textes et de photos, son catalogue est constitué d'une collection Montagnes, Hommes, Paysages dont le but est de promouvoir et de faire connaître la vie sur le Plateau des Petites Roches en Chartreuse, elle contient aussi une collection destinée aux voyages, une autre destinée aux enfants et une autre encore aux souvenirs, les éditions de la Dalle peuvent aussi organiser toutes sortes d'évènements culturels autour de l'écrit, ou à travers toute autre forme de pratiques artistiques dans l'espoir de créer du lien sur le territoire, intervenir dans des structures extérieures pour des ateliers d'écriture, des conférences d'histoire de l'art ou animer des débats littéraires et participer à toute manifestation où la transversalité entre les arts est au coeur d'un projet, les éditions de la Dalle comme le lieu où les arts peuvent dialoguer et s'enrichir mutuellement