Organiser des journées à thème sur la cuisine et les produits gastronomiques avec possibilité de vente au profit d'oeuvres caritatives , organiser des démonstrations de cuisine avec dégustations , perpétuer les connaissances gastronomiques locales et régionales , découvrir d'autres horizons culinaires à travers les différentes identités de ses membres , associer vins et plats , intervenir au niveau des écoles, lycées pour contribuer au développement du goût et à son éducation