Promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement, des ressources naturelles, des territoires et des hommes, soutenir activement l'existence d'une agriculture paysanne, en référence au cahier des charges de l'agriculture biologique, en privilégiant l'approvisionnement et la distribution de proximité. Organiser le cadre contractuel du partenariat paysan/consommateur pour la commande groupée de produits biologiques et de produits fermiers locaux