Mettre en oeuvre et promouvoir les moyens nécessaires pour favoriser l'information des personnes sur la vie au Moyen Age par le biais de manifestations diverses locales ou hors département, les démonstrations de diverses pratiques de cette période de l'histoire sculpture et taille de pierre, enluminure et calligraphie, créations artisanales variées, combats, ainsi que la représentation de l'époque médiévale qui s'étend du XIIIème au XVème siècle en respectant le contexte historique tant civil que militaire et les méthodes employées alors.