Favoriser une agriculture paysanne et durable (si possible labellisée agriculture biologique) et un artisanat de proximité, sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consom'acteurs , promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, éco-responsables et socialement équitables , mettre en relation les adhérents et les producteurs (organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée). L'association ne participe pas à l'achat des denrées , maintenir un lien social entre le monde urbain et le monde rural , encourager la solidarité