Proposer des services aux jeunes en difficultés, des associations et institutions : découvrir les métiers de l�environnement, les métiers manuels et de l�agriculture , découvrir un milieu rural (nature, culture, animaux ...) en proposant une démarche respectueuse de la terre nourricière et de l�environnement , favoriser la construction d'un groupe à l�occasion de leur séjour en un lieu nouveau avec la participation aux tâches collectives , restituer les difficultés actuelles de la société (chômage ...) dans une perspective globale planétaire , apporter quelques repères nouveaux pour un choix de vie , permettre, inciter, favoriser l'émergence chez le jeune, voire la réalisation d'un projet à l'échelle du séjour en semaine, mois ou année , scolariser le jeune en prenant en compte les problèmes de comportement