Grouper les établissements producteurs de plants certifiés d'ail et d'échalote et de travailler à tout ce qui peut permettre de développer et promouvoir les variétés d'ail et d'échalote commercialisées en plants certifiées , établir des relations continues avec les services de recherche de l'INRA / Agri-Obtentions et le GNIS (et son service officiel de contrôle, le SOC) , apporter son concours à Agri-Obtentions et aux entreprise adhérentes pour expérimenter de nouvelles variétés ou de nouveaux clones d'ail et d'échalote , étudier et mettre en oeuvre les moyens de faire connaître et vendre les variées d'ail et d�échalote développées par Agri-Obtentions ou les entreprise adhérentes , participer à la défense des intérêts collectifs des producteurs concernés par cette activité