Promouvoir la cuisine locale et biologique sous toutes ses formes , soutenir, accompagner et créer des événements de la vie locale, associative et culturelle dans le domaine culinaire , valoriser les acteurs du territoire dans la dynamique écologique et solidaire en exerçant une activité de vente à emporter de plats et boissons préparés lors de manifestations locales, associatives et sur les marchés , participer au désenclavement régional en proposant une activité de portage de repas ,