Création d'un petit marché convivial de producteurs et artisans locaux , assurer la promotion de ces acteurs économiques et du territoire auquel ils appartiennent , valoriser ces productions pour contribuer au maintien d'une agriculture de proximité et à l'installation d'artisans , proposer une alternative aux autres formes de distribution des denrées sur le territoire et favoriser en ce sens le libre choix des consommateurs