Regrouper des consommateurs désireux d'établir une relation directe responsable et respectueuse avec un ou des producteurs et distributeurs de proximité certifiés biologiques ou en cours de conversion, promouvoir l�agriculture durable socialement équitable et écologiquement saine, organiser et animer les relations entre les producteurs et les consommateurs et ou distributeurs pour faciliter la commande et livraison des produits, promouvoir les principes exposés dans dans la charte des AMAP, replacer l'acte de conservation dans sa dimension sociale citoyenne et respectueuse de l'environnement grâce à la mise en place d'actions de sensibilisation et d'information ,