Favoriser le partage pédagogique autour de la vigne, de l'agriculture, de la sylviculture réaliser des animations avec les plus jeunes (entretien, taille, récolte) dans l'esprit de conserver un patrimoine local de variétés anciennes créer du lien social et convivial dans une démarche participative préserver un art de vivre et favoriser les rencontres intergénérationnelles dans le respect de l'environnement et des traditions