être au service du développement humain, concrétiser les droits humains et soutenir un développement durable et équitable, avec et pour les populations les plus défavorisées, réfugiés, en Europe et en Afrique , AIDERIC concrétise les droits de l'enfant, particulièrement en éradiquant le travail des enfants et en apportant une aide à l'enfance en difficulté , AIDERIC INTERNATIONAL privilégie une approche intégrée du développement, à travers principalement des programmes d'éducation et de formation, de micro finance, de droits humains, de santé, de protection de l'environnement et de démocratie participative , AIDERIC INTERNATIONAL réalise ses propres projets et mène des projets en partenariat avec d'autres organisations, en privilégiant les structures locales déjà existantes , AIDERIC INTERNATIONAL sensibilise les populations aux problématiques Nord-Sud, spécialement en France, et peut réaliser des publications et en assurer la diffusion