Promouvoir le commerce équitable, permettre aux producteurs de pays ou de régions défavorisés de vivre dignement de leur travail et d'être les acteurs de leur développement, notamment à travers des projets de développement durable , permettre aux consommateurs d'être informés sur les dysfonctionnements du commerce international et de devenir des citoyens plus conscients et actifs dans leurs choix de consommation , contribuer à changer les mécanismes du commerce international et les conditions de production