Proposer des emplois en insertion et un accompagnement de qualité pour une réinsertion sociale et professionnelle , Valoriser les denrées alimentaires écartées du circuit classique et commercialiser les produits issus de leur transformation , Favoriser la création d'un réseau d'acteurs locaux proposant des alternatives sociales et environnementales , �tre incitateur de lien entre les entreprises et les structures d'insertion du territoire afin de faciliter le retour à l'emploi , Soutenir les initiatives de l'économie circulaire et de l'insertion professionnelle en mettant à disposition les expériences et ressources de l'association , Porter et encourager les valeurs de l'inclusion sociale , �tre un acteur de la réduction des inégalités sociales , Sensibiliser à la problématique du gaspillage alimentaire , Sensibiliser à l'urgence environnementale , Développer une économie locale au service de l'humain et de la terre ,