Sensibiliser des élèves de la maternelle au collège à des sujets variés traitant de la biodiversité, des changements climatiques, de l'eau, de la disparition des espèces etc..., permettre aux enfants de découvrir une nouvelle vision du monde accompagnée d'un apprentissage par le biais d'une correspondance avec l'équipage d'un voilier et de différents chercheurs, spécialistes et associations...