Réunir et organiser des rencontres passionnés de l'esprit" bon vivant", promouvoir, le terroir français, notre région beaujolaise, les crus, les mets, profiter des belles adresses apportées par les intronisés à l'association, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement