Le but de la présente association est de préserver le savoir-faire et la tradition viticole en Beaujolais, ainsi que la préservation de son patrimoine, par le financement, la réalisation, l'élevage et le développement du "MORGON", et autres vins, dans une démarche d'agriculture biologique et non technologique. Afin de lier culture et agriculture, l'association se dote d'un festival à dimension artistique qui favorise la transmission des arts et de la culture et participe de l'éducation populaire