Fabrication, production, transport, vente et/ou répartition de toutes marchandises, alimentaires ou non, fourniture de tous services et de tous objets utiles à l'existence, à ses adhérents, promouvoir une alimentation saine, de qualité et accessible à tous, tout en aidant au développement d'une agriculture locale, respectueuse de l'environnement et des producteurs, favoriser les circuits courts de distribution, tout en permettant la commercialisation de produits dits « exotiques » d'importation mais dans une logique d'équité et de qualité biologique, créer un (ou plusieurs) lieu (x) de vente éventuellement coopératif et participatif dans l'agglomération lyonnaise