Proposer aux adhérents une consommation de produits paysans différente , favoriser les circuits cours : producteurs, consommateurs , développer la solidarité avec les producteurs , informer le consommateur des modes de production , créer du lien entre les habitants , amener le plus grand nombre à adhérer à cette démarche de consommation différente , sensibiliser les adhérents sur les enjeux écologiques d'une telle démarche