Sensibiliser et éduquer aux liens entre terroir local, goût et santé afin de faire évoluer les pratiques citoyennes en terme d'alimentation et de favoriser la consommation de produits agricoles de qualité dans le respect de la santé et de l'environnement , préparer et animer des séances pédagogiques pour tous publics , mettre en relation producteurs et acheteurs