Réunir les fins connaisseurs des produits du terroir autour de moments conviviaux et organiser des instants découvertes pour initier les profanes et récolter des fonds pour les activités économiques qui sont , visites d'exploitation agricole , élevage, vinicole, maraîcher, fruitière, visites d'entreprises liées à la transformation de produits agricoles, participation à des manifestations de produits agricoles et des manifestations de land art, promotion de l'art culinaire, initiations à la transformation de produits agricoles, journées ou soirées découvertes et dégustations de produits du terroir français, commercialisation de produits pour le financement des activités proposées par l'association