Permettre la confrontation des idées et l'émergence des solutions collectives pour l'organisation économique de la filière laitière Sud Est et son développement , fédérer les organisations de producteurs reconnues dans le secteur du lait de vache sur le bassin de production Sud Est , coordonner les actions de ses membres et mettre en oeuvre tous les moyens propres à faciliter l'accomplissement et le développement des missions de ses membres