Soutenir une agriculture paysanne, de proximité, socialement équitable et écologiquement saine, promouvoir les rapprochements et les liens directs entre producteurs et consommateurs et d'assurer le maintien et le développement de leur activité, les ressources de la Cagnotte se constituent d'un apport associatif avec droit de reprise de l'association, assorti d'une condition expresse d'affectation à un prêt spécifique pour un seul et même projet, il est bien entendu que l'association peut mener plusieurs projets en même temps, dans les limites fixées dans le règlement intérieur, sans but lucratif, dans le cadre de sa mission et pour des motifs d'intérêt social, elle accorde sur ses ressources propres, des prêts à conditions préférentielles et sans intérêts aux paysans