Promouvoir la diffusion des informations scientifiques et techniques le developpement et la coordination des recherches theroriques et appliquees dans le domaine du sechage , favorise la rencontre des chercheurs appartenant aux laboratoires et entreprises publics et privés ainsi que des personnes susceptibles de mettre à profit la recherche dans l'opération de séchage , contribue à la détermination d'une politique de recherche développement dans le domaine et en facilite l'exécution par des actions appropriées , développe des moyens de coordination, de gestion et de promotion de la recherche et de ses applications , met en oeuvre les moyens appropriés d'information et de documentation sur les problèmes de recherche et de technologie en séchage , assure toutes les liaisons utiles avec les sociétés savantes, les centres techniques professionnels, les organismes de recherche, les ministères et les organismes d'enseignement et de formation concernés , représente la communauté français