Présenter le domaine de la restauration aux jeunes qui se cherchent dans leur futur emploi, nous proposons des stages de quelques jours aux demandeurs d'emploi par l'intermédiaire de l'ANPE. Des cours de cuisine seront proposés avec des aliments simples, afin de faire des repas équilibrés du très jeune enfant, en collaboration avec les écoles de la région Rhône-Alpes