Promouvoir et valoriser les produits gastronomiques, artisanaux, régionaux et européens ayant une origine de "terroir" et connexe, tous les moyens seront retenus pour cette mission, tel que l'information, la dégustation, et toutes autres activités connexes permettant de réaliser notre objectif, les ressources de l'association seront générées par la vente de ces produits auprès de ses membres