Regrouper les personnes désirant se perfectionner dans les connaissances nutritionnelles afin d'accroître leur potentiel de santé et de longévité individuel et collectif ainsi que de leurs animaux, de le conserver et de défendre leurs droits pour leur permettre de pouvoir se procurer des produits alimentaires de bonne qualité et en quantité suffisante, incluant les compléments alimentaires