De promouvoir et d 'appuyer toute action de création ou de vulgarisation de produits auvergnats de qualité dans tous les domaines : artistique, folklorique, alimentaires, industriel, touristiques... de regrouper et de diffuser ces informations, notamment par la participation à des expositions, d'organiser des manifestations diverses et ainsi participer à l'animation locale, et plus généralement de prendre toutes mesures conformes à son objet